ขนมไทยภาคเหนือ: เสน่ห์แห่งภูมิปัญญา สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรม

ขนมไทยภาคเหนือ: เสน่ห์แห่งภูมิปัญญา สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรม

ภาคเหนือของไทย นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องดอยเขา ทุ่งนา และป่าไม้เขียวชอุ่มแล้ว ยังมีวัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตที่งดงาม อาหารการกินก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่สะท้อนความเป็นเอกลักษณ์  โดยเฉพาะ “ขนมไทยภาคเหนือ”  เหล่าขนมพื้นบ้านที่ไม่เพียงแค่แสนอร่อย...
เปิดไอเดียแต่งร้านคาเฟ่ สวยดูดทรัพย์

เปิดไอเดียแต่งร้านคาเฟ่ สวยดูดทรัพย์

จากมูลค่าตลาดกาแฟที่ปรุงนอกบ้านหรือกาแฟสดตามร้านที่มีมูลค่ามากกว่า 20,000 ล้านบาท ส่งผลให้ใครหลายๆคน สนใจอยากเข้ามาชิมเค้กแสนอร่อยก้อนนี้  ซึ่งหากดูคู่แข่งในตลาดแล้ว ใช่ว่าทุกคนจะหั่นเค้กก้อนนี้มาเป็นของตัวเองได้ หากร้านของคุณไม่มีกลยุทธ์ดังต่อไปนี้  1.ใส่ใจในคุณภาพ...
Café Business: Market Growth and Trends 2024 and beyond

Café Business: Market Growth and Trends 2024 and beyond

The cafe market around the world is expected to experience significant growth, with a projected revenue of US$3.60 billion by 2029, indicating a strong consumer demand for cafe products and services. Specialty Coffee Focus: A growing appreciation for high-quality,...
เตรียมตัวอย่างไร? ถ้าสนใจจะทำ Homemade Bakery ขาย

เตรียมตัวอย่างไร? ถ้าสนใจจะทำ Homemade Bakery ขาย

 ถ้าพูดถึงร้านเบเกอรี่ เชื่อว่าน่าจะเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ใครหลายๆคนอยากที่จะเป็นเจ้าของ โดยเฉพาะสายหวาน  แต่จะทำยังไงให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ เป็นที่รู้จักและติดตลาดไว นี่คือเรื่องยาก เพราะปัจจุบันธุรกิจเบเกอรี่ไม่ได้แข่งขันเพียงอย่างเดียว แต่มีธุรกิจอื่นๆ...
ทิ้งทำไม? จากขยะสู่ประโยชน์ รวมไอเดียรีไซเคิลเก๋ สำหรับร้านคาเฟ่

ทิ้งทำไม? จากขยะสู่ประโยชน์ รวมไอเดียรีไซเคิลเก๋ สำหรับร้านคาเฟ่

จากความนิยมและปริมาณการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ธุรกิจ “ร้านคาเฟ่” มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดมีการคาดการณ์ว่า ตลาดกาแฟโลกจะมีการขยายตัวไปอยู่ที่ 2.2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้ จากปัจจุบันมีมูลค่าอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ...